またまた来ました「ケーキの日」
今回は全て「アンリシャルパンティエ」で買いました。
ここのケーキは見た目が斬新で、説明書きを読まないと中がどうなってるのかわからないのが多いです。
家族の好みでフルーツ系よりチョコレートやマロン系が多くなってしまい、
秋らしいといえばそうですが、偏ってしまいました
手前左のロールケーキはアトピーっ子の甥のモノですが、
写真撮影のときに外すときっと寂しがるので目立つところに置いてあげました。
場所とっちゃいましたが･･･
じゃんけんはビリから３番目でしたが、
私がゲットしたのはコレです。
「焼き栗のムース」
渋川マロンを載せた焼き栗のムースには、カシスのムースとマスカルポーネ・チーズのブリュレ入り。
さくさくした食感のシュトロイゼルが香ばしい。
と説明がありました。
シュトロイゼルってナニ？ってカンジですが、
おそらく回りのツブツブでしょう。
サクサクして確かにおいしかったです
ムースはマスカルポーネとはちっとも気が付きませんでしたが
真ん中のカシスのムースの酸味がさっぱりしているせいか、
バランスの良い飽きないお味でした。
まぢ、美味かった～
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