昨日の夕方、夕食のメニューに困っていて
冷蔵庫の中身を思い出すとあるのはキムチばっかり
そう、今回のソウル旅行でキムチを６種類買ってきたのだ。
白菜のキムチやえごまの葉のキムチ、
イカのキムチにチャンジャ。
こうなるとやっぱりサムギョプサルしかないでしょう
ちょうど焼肉用のプレートとハサミも購入したことだし
で、この焼肉プレート、最初っから斜めになっていて、
右側のネジをはずすと穴が開きます。
その下に受け皿を置けば脂が落ちるというしくみ。
（実際は火が近すぎて受け皿は置けなかったケド・・・）
このプレート、８８００ウォンで激安。
日本円にして６６０円ぐらいでしょうか？
そのうちテフロンが剥がれるかもしれないけど
韓国気分を味わうには十分。
お肉屋さんで豚バラ肉を厚めに切ってもらいました。
もっと厚くてもよかったみたい。
韓国ではお店の人が全部やってくれますが、
自分でジョキジョキするのがまた楽しい
そんなワケで、当分はキムチの消費で毎日が過ぎていくでしょう。
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