定休日の昨日はとってもいいお天気で、早起きをして窓を開けて掃除洗濯に励みました。
花粉も収まって思いっきり空気が吸えて気持ちがいい季節です。
家事の後はマスクを縫おうかと思ったのですがなんとなく気が乗らず、
奥の方からホームベーカリーを探し出し久々にパン作りに挑戦。
家にある材料でフォカッチャを作りました。
発酵の途中、ビールなんか飲みながらゴロゴロしちゃったりして休日気分を満喫。
出来上がりは課題が残るもののなかなかの出来栄えでした（写真ナシ
）
あっという間に家族で平らげましたとさ。
なんてことない平和な１日に感謝です。
感染が広がらないよう今週も頑張ってじっとしてます。