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本当は酒のつまみだけど・・・

なんとなくぬか漬けをしたくなったので
容器を購入してみました。

毎日かき混ぜないといけないので、
ズボラな私には向いていないのはわかってますが、
子供が好きなので20年ぶりに頑張ってみようと思います。

さて、ぬか床を作るには・・・?

早速調べねば。

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この記事に対するコメント

  1. より:

    ぬか床
    あるけど…
    もう何ヶ月も何も漬けてないのに、
    毎日(時々忘れるけど…)かき混ぜてるのが…

    全部は差し上げられませんが、
    新しく作るときに、古いのを少し混ぜると熟成が早いって、聞いたことありますよ。
    調べてみて、もし要るようなら言ってー

  2. ayu より:

    うれし~!
    是非分けてくださいな。

    うちのは容器も小さいので少しで大丈夫です

    なんか楽しくなってきた。

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