皆様、あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
どんなお正月を過ごされたでしょうか？
私はのんびりとDVD三昧の日々でした
大晦日は年越しそばを食べずに、
念願のたこ焼きを焼きました。
だいぶ前にたこ焼き器を買ったものの、
何か月も放置しておいたのがやっと日の目を見ることが出来、
なんとなく無駄なものを買ったという罪悪感から解放されたような気もします
最初は液の量が少なくて楕円形に焼けてしまいましたが、
回を重ねるごとにまん丸に上達。
まだまだひっくり返すのは下手ですが、
なかなかの味でした（市販の粉に具を入れて焼くだけだし）
たこ焼き用の粉を使い切ったところでたこ焼き器は元の箱にしまわれました。
今度お目にかかるのはいつになることやら・・・？
ただ、お好み焼きと違って、たこ焼きの位置づけが私にはどうしても理解できない。
酒の肴にはならない。
ご飯のおかずにも・・・ならない。
やっぱり、文化の違う関東人にとっては おやつ・・・かも
（関西の方、スミマセン）
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