あと30分でお客様が来ます。
その間に何を書こう?
そうそう、この間お取り寄せした沖縄の紅豚がめちゃくちゃ美味しくて
忘れられない今日この頃
今夜はナンにしようかな~?と考えていると
冷凍庫に入っている紅豚ちゃんが思い出される。
でも、さすがに今週は2回も食べましたので
もう少し別のモノを・・・と思います
というわけで、今日は紅豚ではなく鶏団子の鍋
(鍋は今週3回目)
別名、「手抜き料理」ともいわれそうですが、
野菜がたっぷり食べられるので「家族の健康のため・・・」 ということで